Выбираем вкусный торт на день рождения

Вкусный торт - это важная составляющая любого праздника. Все мы помним, как в детстве задували свечи на торте, в предвкушении его дальнейшего поедания. Каким сладким был этот миг…

Как сделать так, чтобы красивый сладкий десерт на Дне рождения был таким же привлекательным по вкусовым характеристикам, как и по внешним? Давайте сначала рассмотрим, что вообще можно приготовить.

Виды тортов

Цельный торт. Выпекаются на дрожжевой основе, одним коржом. Чаще всего, торт украшают сверху дроблеными орешками или джемом. Это самый простой вид торта, который больше подходит для празднования в узком кругу.

Торт итальянского типа. Состоят из нескольких частей, выпекающихся отдельно и после собирающихся вместе. Они наполняются кремом или другой начинкой, оформляются сложными элементами.

Йогуртовый торт. Отличается легкостью и низкокалорийностью.Он готовится на основе йогурта или суфле. Украшается свежими ягодами и фруктами.

Хочется чего-нибудь поинтереснее? Тогда предлагаем вашему вниманию сборные торты.

Сборный торт - состоит из разных коржей (из разного теста), пропитывается всевозможными прослойками (мармелад, джем, крем и др.), а верхний слой оформляется сложными элементами.

1.Французский торт. Подразумевает наличие выпеченных или пропитанных сиропом бисквитных коржей. Пропиткой коржам служит шоколадный, ореховый или миндальный крем.

2.Венский торт. Слои дрожжевого теста перекликаются со специальной молочно-шоколадной пропиткой.

3.Песочный торт. Прослойка в них состоит из ягодного, фруктового или мармеладного желе.

Где найти один из вышеперечисленных тортов?

Сладкий десерт можно испечь самостоятельно, купить в магазине или заказать кондитеру. Конечно, последний вариант будет самым вкусным и эффектным.

Выпечка, как известно, очень капризна. Только опытный кондитер сможет уловить мельчайшие перемены ее настроения. Например, заказать торт на день рождения можно у арт-кондитера Татьяны Мартыновой. Порадовав себя эксклюзивным десертом, вы, наверняка, запомните день рождения надолго.

Если будете готовить торт по рецепту из интернета, обязательно придерживайтесь каждого подпункта инструкции. Он всегда уникален и сложно предположить, как он себя поведет, если отклониться от инструкций.

Перед покупкой выпечки, обязательно спросите у присутствующих, нет ли у них аллергии на один из ингредиентов.

Сладкий чизкейк, изысканный тирамису, австрийский захер - что выбрать, решать вам. Просто постарайтесь, чтобы торт был действительно вкусным.